Am ullmhúcháin: 10 nóiméad

Am seasta: 72 uair an chloig

Comhábhair do 4 dhuine

Brie beag de 200 g

11 gram trufail

Ullmhú

Caithfear an t-ullmhúchán seo a dhéanamh 72 uair (3 lá) roimh ré.

Gearr an brie ina dhá chuid ar fhad.

Dáil an trufail ar gach taobh den chuid istigh den brie.

Fill i scragall alúmanaim. Cuir i mbosca aerdhíonach é agus cuisnigh 72 uair an chloig.

Tóg amach agus fág ag teocht an tseomra 1 uair an chloig sula ndéantar é a sheirbheáil.